A receita de aletria da minha avó, tal como me lembro dela: cremosa quando morna, firme quando fria, doce e enriquecida com as gemas. O cheiro da canela, ao decorar a aletria, transporta-me imediatamente para a mesa de Natal.
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Um bolo de chocolate equilibrado, adoçado de forma natural, para miúdos e graúdos usufruirem. Com um processo simples e descomplicado, é um projecto ideal para fazer num domingo à tarde e envolver os miúdos na cozinha.
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